Tips: Skitur til Ånebjør

Åseral og områda rundt har lassevis av deilige skiløyper, som blir flittig brukt i vinterhalvåret. Fellesnevneren for mange av desse løypene er at det er ein del oppfor (og nedfor) bakker gjennom heile turen, noko ikkje alle er like begeistra for. Så, er du ein av dei som saknar ei stakeløype, kan eg komme med ein gledelig beskjed: den finnes! I dag testa eg nemnelig ei brenn ny løype for min del, som rett og slett mest er utelukkande slak, kun enkelte småbakker. Den var heilt nydelig! Topp køyrde, og nesten urørte spor, i vakker natur.
Bonus på denne turen er eit smellfint hyttetun i enden av løypa, og muligheten til å forlenge ruta opp til Saurbu, ein gamal busettningsplass.
Facts:
Kvar: Bortelid, i enden av vegen-parkering med Juvatn (er skilta).
Lengde: 17 km tur retur
Passer for: alle!
God tur!

My day

He nokon rimelig harde jobbdaga denne veka. Hoho! Hafjell er heidundrande flott! Skal du denne vegen, og treng husrom, vil eg absolutt anbefale : hyttehafjell.com
Ein lekkerbisk av ei tømmerhytte!

My home- for the next couple of days

Jess, her trur eg ein kan få det fint! Elskar stilen, midt i mitt villmarks hjerte. Hafjell er so far, so good!

Dagens brettbabe

God helg, alle saman!

P e r f e k t

Eg eelsker alpene ! For ein dag! Lassevis med pudder, sol og goode austeriske hits på kvar ei fjellhytte. Looove it!

Austria in my heart

Sjølv om det denne gonga var elendig dårlig timing, med DET draumeveret heime, koser me oss masse alikavel. Kan rett og slett ikkje få nok av alt fjella her nede har å by på. Folket, maten, utsikten-og det å kunne stå på ski ein heil dag, utan å touche same løypa, det er hærlig!
Ha ein FIN søndag, kvar enn du er!

Påskeharen gone wild

For ein kul påskehare! Ikkje nok med smågodt, men sannelig låg det ikkje nokre kjekke lappar i egget mitt og. Ah. Takk, du gode hare!:-)

P Å S K E, del I

Wow!For ein klisje-perfekt del I av påska! Vindstille, sol, og lange skiturar på Ljosland,med dei finaste folka. . No er det alpene som står for tur! Stay tuned!

Goood morning!

Fantastisk fin morgon på heia, anbefaler alle som har muligheten: kom dykk til fjells:-)
Ha ein hærlig måndag!

Gårsdagens gleder

Meg og kjære Helene hadde oss ein deilig heietur med alt som høyrer til. Utrulig bra! No er det berre å hoppe i påskeferien..! Ha ein FIN laurdag!

Påsketips: Egg til dine kjære

Årets egg. Søte og smekkfulle av sjokolade! Hærlig! 

I morgon er det plutselig påskeferie, tida flyg fortare for kvar veke, og eg følte det var i går eg skreiv eit innlegg om den deilige vinterferien, men det var jo faktisk heile 4 veker siden. Wow! Uansett, mitt påsketips til deg, kjære leser, er rett og slett å gi eit fint påskeegg til nokon du er glad i ! Fyll det med snacks og kanskje eit fint kort, og voilà: du har gleda nokon masse, heilt garantert!

Ha ein NYDELIG torsdag! 

Vinterferie in my heart

Lenge leve vinterferien! Så utrulig deilig med eit lite avbrekk kun sentrert omkring heiene i indre Agder. SOL, ski, hærlige folk og masse kaloriar. Det kan ikkje bli så mykje betre enn det?

Håper du også har hatt ei FIN veke, ferie eller ei! 

Happy valentines!

Eit hjerte etter min smak, frå Saalbach  :)

From nature with love

Fin fin skitur innover Åserals vidder, med hærlige jenter. Ah. Det er på dagar som dette eg blir så utrulig glad for at eg har vakse opp der eg har, at eg har dei menneska eg har rundt meg, at eg er frisk og rask- og ikkje minst GLAD for den fantastiske naturen me har rett utanfor døra. Det kunne nok ikkje blitt så veldig mykje betre spør du meg :-)

My Thursday afternoon

Mat for mons

Etter vekesvis med kjøttdeig og laksemiddager er det alltid deilig med nye smakar. Alltid. Ekstra deilig er det jo når retten både er sunn, god og meget enkel. Finnes det, spør du kanskje? Ohyes. Svaret er biffsalat.  Eg er, som nevnt tidligere, ein uslipt kokk, men dette fekk eg til å smake intet annet enn utsøkt. Så, vil du imponere nokon, eller glede deg sjølv- er det berre å brette opp armene. Du kan sjølvsakt putte i litt andre ingredienser, om det er noko anna du heller vil ha i, mulighetane er mange. Det er uansett veldig simpelt, og sunt. Oppskrifta fann eg på matprat.no, og her er den, eksklusivt berre for deg:  

INGREDIENSER biffsalat (nok til 2)

• 300 g ytrefilet av storfe i strimler
• 1 ss olje
• ½ ts salt
• ½ ts pepper

• 12 stk grønn frisk asparges
• 1 pk sukkererter ,à 200 g
• ½ stk rødløk
• 12 stk cocktailtomat
• 120 g fetaost (3 % fett)
• 1 stk avokado
• 4 ss oljedressing

Kva gjer du:

1. Kok opp vann i en kjele, og ha i litt salt. Skrell asparges og ha dem i vannet sammen med sukkererter. Kok i 2-3 minutter, slå av kokevannet og avkjøl grønnsakene raskt i iskaldt vann. 

2. Rens løk, og skjær den i tynne skiver. Del cherrytomat i to og fetaost i terninger.

3. Skjær kjøttet i tynne strimler dersom det ikke er ferdigstrimlet. Stek biffstrimlene i flere omganger i en varm panne med litt olje. Krydre med salt og pepper.

4. Del avokado i to, ta ut steinen med en skje, og ta av skallet. Kutt opp i passe store biter. 

Og..vips, så er du ferdig- og salaten kan serveras på to store talerkner.

Greit "huskebilde" på kva du treng 

...Og slik blir det! Min prosjon kunne nok metta halve Afrika, og var ikkje like fresh dandert som den på bildet her. Men  kva gjer vel det når den smakte nammenamm?



Lykke til, og NYT! 

Into the white

Frisk skitur på Hovden i dag :-)

....

For ein nydelig lørdag! Endelaus sol og fantastisk føre! Note til meg sjølv: gjer slik endå meir!

God helg!

Vil bare ønske dykk ei fantastisk fin helg! No fær eg til fjells, nærare bestemt toppen av Aust-Agder. Der er det meldt deilig ver, og lite kulde. Hærlig! 
Stay tuned! 

Tysdags-song

Happy birthday

Mmmmm....Tenk å kunne snekra ei slik kake!

UT!

Digga at det snø, kan godt koma 2 meter for min del. Jo meir, jo betre! I anledning snøens fall har eg faktisk gjenge 18 km på ski i dag, utan oppkjørt løype! Virkelig god trim! Og så utrulig fint! Snøen heng i buskane, masse dyrespor langs løypa og teperaturen er perfekt. Så, om du har muligheten er dagens anbefaling ikkje meir avansert enn frisk luft og eksklusiv snø i håret. I promise you will feel great!

Sløv i blikket, kvikk i sinnet

Ha ein nydelig laurdag! 

Jippijohei!

Eg har fått nye vølkl ski! Gjett om eg gler meg meg til å teste dei! Happy, happy!
THANK YOU!

What's hot in the cold?

Åh, som eg DIGGER mine fantastiske bjørnevotter frå barts. Om vinteren er eg ofte iskald på hendene, og har alltid slitt med å halde varmen når gradestokken sig nedover. Eg har prøvd utrulig mange rare, dyre og unødvendige vottepar, men aldri eit par som desse lekre pelspotane frå Sveits.  Mjukt og hærlig  fôr, og skinn på håndflatene.Deilige, rett og slett! 




Ellers, i kveld er det kakao og sommerplanlegging. Just the way I like it :)
Ha ein FIN aften! 

Lesetips

Helge Ingstads "Pelsjegerliv"anbefales til sofakosen. Fasinerande historie, og for min del; gøy inspirasjon til sommerens Canada/ Alaska ekspedisjon :-)
Løp og kjøp!

The high life in Åseral

Var litt uheldig med uttalelsen min i gårsdagens innlegg, noko eg fekk krass kritikk for i kommentarfeltet;-)
I helga skal eg faktisk på ein ganske så lukseriøs lodge, ikkje SÅ mange mil unna hærligheten på gårsdagens bilder, som eg kanskje ville ha det til...
Det var vel helst dei hyttene eg vanligvis besøkte henvisninga var tenkt til, og ikkje Honna heias stolthet. For det ER eit underverk! Her finn du alt! Innedo, dusj, sauna, innsjø og ellers eit plettfritt indre- og ytre.
Ein smakebit:

Denne hytta er heilt etter mitt hjerte, på så mange måter

Fantastisk utsikt, som kan smelte eit kvart hjerte

Interiøret er plettfritt

Digg, digg, digg..

Den stolte eigar, på det smashing kjøkkenet!